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記者洪菱鞠／台北報導

用小家電做出端午節應景料理，飛利浦首創Bistro小餐館，於6月19日起至21日止，在新光三越台北A9館8樓文化會館舉辦試吃「饗」公益活動，憑6月發票5張即可入場免費品嚐端午節「粽香豬肋排」，以及用免濾豆漿濃湯機、美式全自動咖啡機製作的餐點。而活動期間將依據募集發票張數，1張發票捐1元，中獎金額則是全數捐贈主婦聯盟環境基金會的食安推廣行動。

▲利用氣炸鍋製作的端午限定食創料理「粽香豬肋排」，不僅富有創意，在少油少煙的烹調方式下，則是能吃得安心。（圖／業者提供）

在飛利浦Bistro小餐館上，現場將安排達人料理秀，示範如何利用廚房小家電做出美味健康的料理，例如利用健康氣炸鍋獨特的渦流氣旋科技製作「粽香豬肋排」，保留豬肋排的鮮嫩口感卻不油膩，可減油高達80%，再加上粽葉包裹烘烤，讓豬肋排能散發淡淡的粽葉香；加上全營養免濾豆漿濃湯機製作的醇濃豆漿、南瓜濃湯，與全自動咖啡機的現磨咖啡，為端午節提供一個創新飲食提案，邀請民眾前往免費試吃。

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